Липопротеиды крови осетровых (Аcipenseridae) рыб

Липопротеиды осетровых рыб изучены слабо. Фактически по составу липопротеидов осетровых информации нет. Совершенно неизвестно, например, какой объем в разные периоды созревания половых продуктов занимают липопротеиды низкой плотности и липопротеиды высокой плотности в общем пуле липопротеидов. Неизвестно распределение многих липидных компонентов в каждом липопротеидном классе. Не ясна роль каждого класса липопротеидов: в какой степени свойственны им те же функции, что и липопротеидам человека, или у рыб, в частности осетровых, липопротеидные комплексы выполняют и другие задачи. Неизвестно насколько каждый класс липопротеидов, содержащих холестерин, может оказать отрицательное воздействие на сосуды.

Характерной особенностью осетровых рыб можно считать высокое содержание общих липидов, уровень которых в сыворотке колебался у осетров от 1200 до 1500, а у белуги от 900 до 1300мг/дл. Фосфолипиды и триацилглицерины были основными компонентами сыворотки, свободного холестерина обнаружено очень мало, а связанный холестерин в общих липидах сыворотки составил только 1/6 у осетров и 1/4 у белуги (табл.1). Если сравнивать с человеком или некоторыми млекопитающими, то сыворотка крови осетровых "насыщена" триацилглицеринами и фосфолипидами, тогда как пул суммарного холестерина у этих рыб исключительно низок. Аналогичная закономерность прослежена на органах осетровых, в липидах которых тоже очень мало свободного и связанного холестерина (Лизенко и др., 1991).

Наиболее "мощной" фракцией непосредственно в фосфолипидах сыворотки является фосфатидилхолин (лецитин), уровень которого колеблется в пределах 73 - 76%. Половые различия отчетливо проявляются только в сыворотке крови, где самки имели достоверно более высокую концентрацию триацилглицеринов и меньшее количество фосфолипидов, а в них лецитина.

По сравнению с сывороткой, уровень липидов в липопротеидах низкой плотности обоих представителей осетровых был невысоким (табл.1). Липопротеиды низкой плотности составляли только 1/4 - 1/6 всех липидов сыворотки, причем соотношение в них липидных компонентов оставалось таким же, что и в сыворотке: основная доля принадлежала фосфолипидам, а в них лецитину, и триацилглицеринам, тогда как концентрация суммарного холестерина не превышала 50 мг/дл. Учитывая общий пул липидов липопротеиды низкой плотности осетра и белуги, особенно на высоком фоне липидов сыворотки, можно предположить, что данный класс липопротеидов осетровых не является абсолютно идентичным таковому человека, во всяком случае, в количественном отношении. Если даже эта группа липопротеидов и выполняет

Таблица 1.

Липидный состав сыворотки и липопротеидов низкой плотности осетровых, мг/дл (Лизенко и др., 1995)

Показатель

Осетр

Белуга

самцы, п = 12

самки, п = 8

самцы, п = 8

самки, п = 2

Общие липиды

1376,7 ±87,5 190,3 ±16,5

1410,0 + 91,0 230,0 ±18,0

1078,0 ±115,0 201,0 ±16,0

1130,0 205,0

Фосфолипиды

581,0 ±34,7 73,6 ±10,5

500,4 ± 33,6 95,7 ±8,9

432,0 ±37,0 77,0 ±4,5

412,4 82,6

Триацил-глицерины

571,3 + 50,0 84,1 ± 13,0

679,6 ±64,1 105,8 ±8,5

438,0 ±33,0 82,6 ± 5,7

465,5 86,7

Холестерин

34,4 ±9,8 4,6 ± 0,3

42,3 ±6,0 4,6 + 0,7

30,8 ± 6,0 6,2 ± 0,5

38,4 7,3

Эфиры холестерина

190,0+15,8 28,0 ±2,7

185,7 ±16,2 23,2 ±2,8

177,2 ±23,0 35,2 ±5,0

213,7 28,4

Суммарный холестерин

224,4 ±18,5 32,6 ±3,0

228,0 ± 19,0 28,5 ±5,5

208,0 ± 28,0 41,4 ±8,5

252,1 35,7

Лизолецитин

25,6 ±3,4 3,1 ±0,3

20,0 ±3,3 4,0 ±0,5

16,4 ±2,8 4,5 ± 0,7

12,4 2,0

Сфингомиелин

54,6 ±6,4 6,2 ± 0,6

45,1 ±5,3 7,7 + 0,7

38,3 ±7,0 6,5 ± 0,4

34,2 6,8

Фосфатидил-холин

443,9 ±43,5 50,9 ± 6,0

384,0 ±44,0 75,6 ±8,0

330,0 ±45,0 55,8 ±6,8

313,8 65,2

Фосфатидил-этаноламин

33,7 + 5,4 4,1 ±0,7

31,3 + 4,9 4,3 ± 0,5

32,0 ±6,0 6,5 ± 0,5

30,1 5,9

Фосфатидная кислота

23,2 ± 2,8 2,3 ± 0,9

20,0 + 2,5 4,6 ± 0,4

15,5 ±2,6 3,7 ± 0,4

21,9 2,7

Перейти на страницу: 1 2 3 4


Другие статьи

Использование ГИС технологий для оценки загрязнения окружающей среды на примере г. Ялта
На сегодняшний день особую тревогу вызывает антропогенное загрязнение атмосферы городов в результате постоянно увеличивающихся объемов выбросов автотранспорта и деятельности промышленных предприятий. Для эффективного управления качеством воздушной среды города необход ...

 
 
 

2018 Копирайт : www.ecologyreality.ru